Omni - CO2 Decaf - Kolumbien
Omni - CO2 Decaf - Kolumbien
Tassenprofil | Haselnuss, Milchschokolade, Birne |
Ursprungsland | Kolumbien |
Farm | Supremo Huila |
Produzent | Various |
Höhe | 1400m - 1600m |
Varietät | Castillo |
Prozess | washed / CO2 decaf |
Zubereitungsempfehlung | Espresso & Filter |
Unser erster entkoffeinierter Kaffee kommt aus Huila, Kolumbien – einer Region, die für herausragende Kaffees bekannt ist. Und weil wir keine halben Sachen machen, wurde dieser gewaschene Arabica mit einer der besten Methoden entkoffeiniert: der CO₂-Entkoffeinierung.
Im Gegensatz zu herkömmlichen chemischen Verfahren nutzt die CO₂-Entkoffeinierung natürliches Kohlendioxid, um das Koffein besonders schonend aus der Bohne zu lösen – ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Das Ergebnis? Ein entkoffeinierter Kaffee, der seine feinen Aromen und seine volle Süße behält.
Freu dich auf Milchschokolade und geröstete Haselnuss, kombiniert mit einem feinen Abgang von Birne. Als Filterkaffee überzeugt er mit einem angenehm klassischen Profil, während er als Espresso seine fruchtige Seite zeigt – besonders in Kombination mit Milch ein echtes Highlight!
Ob spät abends nach dem Essen, für alle, die Koffein nicht vertragen, oder für Schwangere/Stillende, die auf Koffein, nicht aber auf Kaffeegenuss verzichten wollen – dieser Decaf bringt vollen Geschmack, ohne dass du etwas vermissen wirst.
Genieße Kaffee – ganz ohne Koffein, aber mit vollem Aroma!
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250g = 11,80€ (47,20€/kg)
1000g = 42,20€ (42,20€/kg)
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